山梨県の
高卒採用完全ガイド
求人倍率3.92倍(1994年以降最高)、製造業従業者割合全国1位の山梨県。ファナック(CNC装置世界シェア50%)、東京エレクトロン、宝飾加工1,000社、ワイナリー40社。精密機械と伝統工芸が共存する産業構造を、地域別・業種別データと採用ノウハウで完全網羅。

このガイドは、山梨県で高卒採用に取り組む企業向けに株式会社ゆめスタが制作しています。ゆめスタは愛知県春日井市を拠点に高卒採用に特化した支援を行い、教育委員会と連携して高校の授業を直接受け持つ採用支援企業です。就活情報誌「ゆめマガ」を通じた高校生への直接リーチと、企業の採用課題に寄り添ったコンサルティングで、山梨県の高卒採用市場もサポートします。山梨県の高卒採用についてご相談はこちら
山梨県の高卒採用マーケット概況
山梨労働局・文部科学省・山梨県公式データに基づく
最新動向(令和7年3月卒)
山梨県の令和7年3月卒業者に対する高卒求人倍率は3.92倍で、1994年以降の最高値を記録しました。求人数3,074人に対して求職者数は780人にとどまり、採用競争は過去に例のない水準に達しています。最終内定率は98.1%と高く、県内就職率は約88%でほぼ9割の高校生が県内にとどまっています。総人口80万人・15-19歳人口が1990年比で48%減少するなか、高卒人材は山梨県の産業を支える貴重な存在です。
産業別求人状況
| 産業 | 求人数 | 割合 |
|---|---|---|
| 製造業 | 1,169人 | 38.0% |
| 建設業 | 545人 | 17.7% |
| 卸売業・小売業 | 277人 | 9.0% |
| 宿泊業・飲食サービス業 | 224人 | 7.3% |
| その他 | 859人 | 28.0% |
製造業が1,169人(38.0%)で最多を占め、山梨県の産業構造を如実に反映しています。建設業は545人(17.7%)で2番手に位置し、リニア中央新幹線関連や県内インフラ整備の需要が背景にあります。観光県ならではの宿泊・飲食サービス業も224人(7.3%)を求めており、富士山周辺の観光産業と連動した採用需要が特徴的です。
山梨県の産業構造と採用競争
山梨県は製造業従業者割合が全国1位という、日本有数のものづくり県です。製造品出荷額2兆5,302億円のうち、生産用機械器具が31.3%を占め、これはファナック(CNC装置世界シェア50%・産業用ロボット世界首位)を筆頭とする精密機械産業の存在感を示しています。食料品9.8%、電子部品・デバイス9.1%と続き、東京エレクトロン テクノロジーソリューションズ(半導体製造装置)やシチズンファインデバイス、シチズン電子(チップLED世界トップクラス)といったグローバル企業が県内に拠点を置きます。一方で総企業数31,373社の大半は中小企業であり、大手との人材獲得競争が採用戦略の核心課題となっています。
山梨県の地場産業
甲府盆地に約1,000社集積。水晶加工から発展した150年の歴史
六郷地区(市川三郷町)が全国生産量の60%を占める一大産地
約40社のワイナリーが集積。日本ワイン発祥の地として世界農業遺産にも認定
市川三郷町が障子紙の国内シェア40%で日本一。手漉き和紙の伝統が続く
山梨県はグローバル企業だけでなく、150年の歴史を持つ宝飾品加工や、全国シェア60%の印章産業、日本ワイン発祥の地としてのワイン醸造、障子紙日本一の和紙といった伝統的な地場産業も健在です。これらの産業は規模こそ大きくないものの、世代を超えた技術継承の担い手として高卒人材を必要としており、独自の魅力で採用活動を展開しています。
主要工業高校
山梨県には工業系学科を持つ高校が複数あり、高校統合による複合校も増えています。全40校(公立29・私立11)のうち就職希望者は770人(16.2%)
山梨県立甲府工業高等学校
甲府市
- 5学科(機械科・電気科・電子科・建築科・土木科)
- 山梨県を代表する工業高校。県内製造業・建設業への人材供給の中核
- 甲府盆地エリアの企業と強い結びつきを持つ
山梨県立韮崎工業高等学校
韮崎市
- 工業系学科を持つ峡北エリアの拠点校
- 東京エレクトロン テクノロジーソリューションズなど地元先端企業への就職実績
- 韮崎市・北杜市の製造業人材の供給源
工業系・商業系学科を持つ複合校
| 学校名 | 所在地 | 特徴 |
|---|---|---|
| 都留興譲館高校 | 都留市 | 普通科・工業系(旧谷村工業統合) |
| 青洲高校 | 市川三郷町 | 普通科・工業系・商業系 |
| 甲府商業高校 | 甲府市 | 商業(市立) |
活用できる行政支援
ハローワーク一覧(山梨県)
| 名称 | 備考 |
|---|---|
| ハローワーク甲府 | 甲府市住吉1-17-5 / 県内最大の拠点 |
| 甲府新卒応援ハローワーク | 新卒者・既卒3年以内の求職者向け専門窓口 |
| ハローワーク富士吉田 | 富士北麓・郡内エリアを管轄 |
| ハローワーク大月 | 大月市・上野原市を管轄 |
| ハローワーク都留 | 都留市周辺を管轄 |
| ハローワーク塩山 | 峡東エリア(甲州市・山梨市)を管轄 |
| ハローワーク韮崎 | 峡北エリア(韮崎市・北杜市)を管轄 |
| ハローワーク鰍沢 | 峡南エリアを管轄 |
高卒採用スケジュール(山梨県)
| 時期 | 内容 |
|---|---|
| 6月1日 | ハローワーク求人受付開始 |
| 7月1日 | 求人票公開・高校への提出開始 |
| 9月5日 | 応募書類提出開始(一人一社制) |
| 9月16日 | 採用選考・面接開始 |
| 10月1日以降 | 複数応募・推薦可能に※9月30日まで一人一社制 |
6/1・7/1・9/5・9/16は厚生労働省が定める全国統一の日程。採否は原則3日以内(遅くとも7日以内)に通知義務。

採用実務・ノウハウ
採用スケジュールから面接・学校訪問の方法まで

マーケットデータ・統計
山梨県の採用市場を数字で理解する

地域別ガイド
山梨県5エリアの産業特性と採用戦略

甲府盆地エリア
県都・甲府市を中心に甲斐市・中央市・昭和町・南アルプス市が連なる。宝飾加工約1,000社が集積し、シャトレーゼ本社も立地

富士北麓・郡内エリア
ファナック(CNC装置世界シェア50%)・シチズン・富士急行が拠点を構える、山梨県最大の製造業集積地

峡東エリア
山梨市・笛吹市・甲州市。桃の生産量日本一、ワイナリー約40社が集積する日本ワイン発祥の地

峡南エリア
市川三郷町・富士川町・身延町・南部町・早川町。和紙(障子紙国内シェア40%)・印章(全国生産量60%)の伝統工芸が根づく

峡北・八ヶ岳エリア
北杜市・韮崎市。東京エレクトロン テクノロジーソリューションズ(2,099人)やオキサイドなど先端企業が集積

業種別ガイド
山梨県の主要産業ごとの採用ノウハウ

採用課題と対策
製造業従業者割合全国1位の県で人材を確保する

山梨県 高卒採用よくある質問50問
スケジュール・費用・ルール・地域別の疑問に回答
数字で見る山梨県の高卒採用
社内提案・稟議に使えるデータ
For Companies
こんなお悩みはありませんか?
採用に毎年400万円以上…
本当に回収できてる?
3人に2人が内定辞退。
また振り出しに…
求人票を出しても
応募が来ない…
採用しても3年で辞める…
育成コストが無駄に
採用活動に手が回らない…
何から始めれば?


ゆめスタなら、解決できます
採用コスト
50%削減
607万円 → 300万円607万円 → 300万円
内定辞退率
ほぼ0%
一人一社(二社)制一人一社制(一人二社制)で確実採用
採用満足度
81.1%
大卒採用より+3.5pt大卒採用より+3.5pt
ゆめスタが解決します
高校生採用に特化した3つのサービスで、採用課題をトータルサポート

























