徳島県の小売・サービス業 高卒採用ガイド
キョーエイ・鳴門うず潮・大塚国際美術館の観光人材を確保する
徳島県の小売・サービス業はキョーエイ（売上384億円）を筆頭とする地域密着型小売業と、鳴門のうず潮（国の天然記念物）・大塚国際美術館・祖谷渓に代表される観光産業の 2 本柱で構成されています。阿波おどりの全国的な知名度に加え、インバウンド需要の拡大で宿泊・飲食・ガイドサービスの人材ニーズも高まっています。
中小企業の課題は、サービス業に対する「アルバイトの延長」「シフトが不規則」「休みが少ない」というネガティブイメージを覆すこと。正社員としての安定雇用、キャリアアップの道筋、シフト制を負と捉えない求人票の書き方が採用成功の核になります。
高卒採用では徳島商業高校（商業科・ビジネス探究科・ビジネス創造科）を中心に、接客・販売の基礎を身につけた人材を確保し、観光関連企業は「地元の魅力を世界に伝える仕事」というストーリーで差別化を図ります。
小売・サービス業 業態別の採用動向
| 業態 | 代表的な企業・施設 | 求人職種 | 採用の特徴 |
|---|---|---|---|
| 食品スーパー | キョーエイ（売上384億円） | 販売・レジ・惣菜製造・物流 | 県内全域に店舗展開・正社員雇用が安定 |
| 観光施設 | 大塚国際美術館・鳴門うず潮観潮船 | 接客・案内・施設管理 | 年間来場者数が多い観光資源・インバウンド対応 |
| 宿泊・飲食 | 祖谷のかずら橋周辺旅館・阿波おどり会館 | 接客・調理・施設運営 | 観光シーズンの繁忙期あり |
| ドラッグストア | 地場ドラッグチェーン | 販売・接客・商品管理 | 医薬品登録販売者の資格取得支援 |
| ホームセンター | 地場ホームセンター | 販売・接客・商品陳列 | 安定した正社員雇用 |
| 飲食チェーン | 県内飲食チェーン | 調理・接客・店舗管理 | キャリアアップの道筋が明確 |
代表企業
キョーエイ（売上384億円）
職種
販売・レジ・惣菜製造・物流
採用
県内全域に店舗展開・正社員雇用が安定
代表企業
大塚国際美術館・鳴門うず潮観潮船
職種
接客・案内・施設管理
採用
年間来場者数が多い観光資源・インバウンド対応
代表企業
祖谷のかずら橋周辺旅館・阿波おどり会館
職種
接客・調理・施設運営
採用
観光シーズンの繁忙期あり
代表企業
地場ドラッグチェーン
職種
販売・接客・商品管理
採用
医薬品登録販売者の資格取得支援
代表企業
地場ホームセンター
職種
販売・接客・商品陳列
採用
安定した正社員雇用
代表企業
県内飲食チェーン
職種
調理・接客・店舗管理
採用
キャリアアップの道筋が明確
小売・サービス業 5 つの採用戦略
戦略 1：「正社員としての安定キャリア」を最前面に出す
小売・サービス業は「アルバイトの延長」と誤解されがちです。正社員としての雇用形態、ボーナス・昇給制度、社会保険完備を求人票に明確に示し、「安定した生活基盤の上で接客のプロを目指せる」というメッセージを伝えましょう。徳島県の最低賃金 1,046 円との比較で時給換算の優位も明示します。
戦略 2：キャリアアップの道筋を年収モデル付きで示す
「入社 → 一般社員 → 主任 → 副店長 → 店長 → エリアマネージャー」という昇進パスを、各段階の年数と年収モデル付きで提示しましょう。「3 年目で主任、年収 ○○ 万円」「5 年目で副店長、年収 ○○ 万円」という具体性が、高校生と保護者の将来イメージを助けます。
戦略 3：徳島商業高校を最優先で訪問する
徳島商業高校（商業科・ビジネス探究科・ビジネス創造科）は販売・事務・接客の基礎を学んだ人材を輩出します。簿記・電卓・情報処理の資格を持つ生徒が多く、即戦力が期待できます。7 月 1 日直後の訪問で、阿波銀行・徳島大正銀行や大手小売チェーンの採用枠とは別の中小企業の枠を確保しましょう。美馬商業高校（美馬市）・富岡東高校（阿南市）も商業系の重要訪問先です。
戦略 4：「鳴門うず潮・大塚国際美術館を支える観光人材」のストーリー化
大塚国際美術館の年間来場者数、鳴門のうず潮、阿波おどりなど全国区の観光資源に関わる仕事は「自分の地元の魅力を世界に伝える」というやりがいにつながります。観光関連企業はこの点を採用メッセージに取り入れましょう。インバウンド需要の拡大で外国人観光客との交流機会も増えており、Z 世代の高校生にとってグローバルな体験が得られる仕事として訴求できます。
戦略 5：シフト制の勤務パターンと休日数を具体的に示す
サービス業は「休みが不規則で少ない」というイメージがあります。シフトの具体例（早番 7:00-16:00、遅番 13:00-22:00 等の時間帯）、年間休日数、連続休暇制度を求人票に明示し、ワークライフバランスが取れることを示しましょう。「土日休み希望者には ○○ 制度あり」のような柔軟な働き方の選択肢を見せることが、応募ハードルを下げます。
小売・サービス業の主要訪問校
| 高校名 | 所在地 | 学科 | 訪問優先度 |
|---|---|---|---|
| 徳島県立徳島商業高校 | 徳島市 | 商業科・ビジネス探究科・ビジネス創造科 | S：販売・事務・接客の即戦力。簿記・情報処理資格保有者 |
| 徳島県立富岡東高校 | 阿南市 | 普通科・商業科 | A：県南部の事務・販売職の中核 |
| 徳島県立美馬商業高校 | 美馬市 | 商業科・情報ビジネス科 | A：県西部の事務・販売職 |
| 徳島県立海部高校 | 海陽町 | 普通科・情報ビジネス科 | B：地域密着型の地元就職支援 |
徳島市
商業科・ビジネス探究科・ビジネス創造科
S：販売・事務・接客の即戦力。簿記・情報処理資格保有者
阿南市
普通科・商業科
A：県南部の事務・販売職の中核
美馬市
商業科・情報ビジネス科
A：県西部の事務・販売職
海陽町
普通科・情報ビジネス科
B：地域密着型の地元就職支援
Written & Edited by
漆畑 智哉
株式会社ゆめスタ CCO / 教育コーディネーター
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