【武雄・鹿島・嬉野エリア】高卒採用市場ガイド2026

西九州新幹線で活性化する温泉観光、海苔19年連続日本一の有明海、佐賀平野の穀倉地帯 ― 佐賀県南部の採用市場

武雄・鹿島・嬉野エリアは佐賀県の南部に広がり、武雄市・鹿島市・嬉野市・大町町・江北町・白石町・太良町の7市町で構成されています。2022年に開業した西九州新幹線により武雄温泉駅が新幹線の発着駅となり、嬉野温泉駅も新設されたことで、観光業が大きく活性化しました。有明海に面した沿岸部では海苔の養殖が盛んで、佐賀県の海苔は生産量・販売額ともに19年連続日本一、全国シェア40%という圧倒的な実績を持ちます。佐賀平野の肥沃な農地では米・たまねぎ・大豆が栽培され、白石町は全国有数のたまねぎ産地です。鹿島市の祐徳薬品(カットバン・売上120億円)も地域雇用を支える重要企業です。

19年連続
海苔 日本一
生産量・販売額とも
全国40%
海苔シェア
有明海の佐賀県海苔
売上120億円
祐徳薬品
カットバンの鹿島市企業
2022年開業
西九州新幹線
武雄温泉・嬉野温泉に駅新設

1. 武雄・鹿島・嬉野エリアの産業構造

このエリアの産業は大きく3つの柱で構成されています。温泉を核とする観光・宿泊業、有明海の水産業(海苔養殖)、そして佐賀平野の農業です。西九州新幹線の開業を契機に観光関連産業の人材需要が高まっていますが、海苔養殖や農業も後継者不足が課題となっており、高卒人材の確保は地域全体の課題です。

自治体産業の特徴主な企業・施設
武雄市温泉観光・サービス業武雄温泉旅館群、武雄市図書館
鹿島市医薬品・酒造・門前町商業祐徳薬品、祐徳稲荷神社門前の商業
嬉野市温泉観光・茶業嬉野温泉旅館群、嬉野茶生産者
白石町農業(たまねぎ・米)JAさが白石支所、佐賀農業高校
大町町・江北町交通結節点・農業江北駅(旧肥前山口駅)周辺
太良町水産業・海苔養殖有明海漁協太良支所

2. 有明海の海苔と温泉観光 ― エリアの2大産業

有明海の海苔 ― 生産量・販売額19年連続日本一、全国シェア40%

佐賀県の有明海沿岸で養殖される海苔は、生産量・販売額ともに19年連続日本一の実績を持ち、全国シェアの約40%を占めています。太良町・鹿島市・白石町の沿岸部を中心に漁業者が海苔養殖に従事しており、養殖管理・収穫・加工・品質検査・流通の各工程で人材が必要です。JAさがや有明海漁協が地域の流通・販売を担っています。

武雄温泉・嬉野温泉 ― 西九州新幹線で加速する観光需要

武雄温泉は1,300年の歴史を持つ名湯で、嬉野温泉は日本三大美肌の湯のひとつとして知られています。2022年の西九州新幹線開業で両温泉地へのアクセスが飛躍的に向上し、観光客数が増加しています。旅館・ホテルのフロント・客室係・調理スタッフ、飲食店スタッフ、土産物店の販売員など、観光関連の高卒求人が拡大しています。

企業・組織名業種特徴・実績想定される求人職種
祐徳薬品医薬品カットバン・売上120億円・鹿島市製造・品質管理・物流・営業
JAさが農協佐賀牛・海苔・米の集荷・流通営農指導・流通管理・事務
有明海漁協水産海苔養殖・水産加工の統括養殖管理・加工・品質検査
武雄温泉旅館群宿泊1,300年の歴史ある温泉地フロント・調理・客室係
嬉野温泉旅館群宿泊日本三大美肌の湯フロント・調理・客室係

出典:有明海漁協・coki佐賀県企業ランキング

3. 主要高校リスト

高校名所在地学科就職の特徴
嬉野高校嬉野市複合型専門学科観光・サービス業への就職に対応。嬉野温泉の旅館・ホテルとの接点が強い
白石高校商業科白石町商業科キャンパス事務・流通・サービス業への就職。JA・地元企業との連携
鹿島高校鹿島市大手門学舎(普通科ほか)地域企業への就職実績。祐徳薬品などとの接点あり
佐賀農業高校白石町農業系学科農業・畜産・食品加工への就職。佐賀平野の農業人材を輩出

訪問のポイント:観光・サービス業は嬉野高校、農業・食品は佐賀農業高校、商業・事務は白石高校商業科と、業種ごとに訪問先が明確に分かれています。自社の業種に合った高校を優先しましょう。

4. 採用を成功させる5つのポイント

1

西九州新幹線の開業効果を採用メッセージに活用する

2022年の西九州新幹線開業は武雄・嬉野エリアに新たな人の流れを生み出しました。「新幹線が来た街で、観光の最前線で働く」というメッセージは、地元の変化を実感している高校生に響きます。観光業の将来性を具体的に伝えましょう。

2

「海苔日本一」のブランド力を誇りとして伝える

有明海の海苔は生産量・販売額19年連続日本一で全国シェア40%。日本中の食卓に届いている佐賀県の海苔を支える仕事に高校生が誇りを持てるよう、「日本一のブランドを地元で支えている」ことを具体的に伝えましょう。

3

嬉野高校・佐賀農業高校との関係を業種に応じて構築する

嬉野高校は観光・サービス業の人材、佐賀農業高校は農業・食品加工の人材を輩出しています。自社の業種に合った高校を優先訪問し、インターンシップや職場見学会を通じて先生との信頼関係を築きましょう。

4

祐徳薬品の地域貢献と安定性を参考にする

祐徳薬品は鹿島市に根づいた老舗企業として売上120億円の安定した事業基盤を持ちます。中小企業が採用で勝つためには、「地元に根づいた安定企業」としての信頼感を先生と保護者に伝えることが重要です。

5

白石町のたまねぎ産地としてのブランドを農業採用に活かす

白石町は全国有数のたまねぎ産地であり、佐賀農業高校が立地しています。農業法人が高卒人材を採用する際は、「全国に出荷されるたまねぎを育てる仕事」というスケール感と、農業法人としてのキャリアパス(技術習得→管理職→経営参画)を示しましょう。

5. よくある質問

Q. 武雄・鹿島・嬉野エリアで高卒採用に強い業種は?

A. 観光・宿泊業(武雄温泉・嬉野温泉)、水産業(有明海の海苔19年連続日本一・全国シェア40%)、農業(白石町のたまねぎ・米)、医薬品(祐徳薬品・売上120億円)が主要産業です。西九州新幹線開業で観光関連の求人が拡大しています。

Q. 西九州新幹線開業の影響は?

A. 武雄温泉駅が新幹線の発着駅となり、嬉野温泉駅も新設されました。エリア全体の観光客数が増加し、宿泊業・飲食業・サービス業の人材需要が拡大しています。

Q. 有明海の海苔産業で高卒採用は可能?

A. 有明海の海苔は全国シェア40%を占める一大産業です。養殖・加工・品質管理・流通の各工程で高卒人材を必要としています。JAさがや有明海漁協が地域の雇用を支えています。

6. まとめ

武雄・鹿島・嬉野エリアは、西九州新幹線開業で活性化する温泉観光、19年連続日本一の有明海苔、全国有数の農業地帯という3つの産業基盤を持つ佐賀県南部の産業圏です。都市部の製造業とは異なり、観光・水産・農業という一次産業と三次産業が中心であることが特徴です。

嬉野高校・佐賀農業高校・白石高校商業科への業種別訪問を軸に、「新幹線が来た街の活気」「海苔日本一のブランド力」「全国に届く農産物の誇り」を高校生に具体的に伝える採用活動を展開しましょう。祐徳薬品のような地元密着型企業の安定性も保護者への有力な訴求ポイントです。

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