【東濃エリア】高卒採用市場完全ガイド2026

国内陶磁器生産の半分以上を占める美濃焼の一大産地、1300年以上の歴史を持つやきものの街

東濃エリアは多治見市・土岐市・瑞浪市・恵那市・中津川市で構成される岐阜県東部の経済圏です。このエリア最大の産業は、1300年以上の歴史を持つ美濃焼(みのやき)です。美濃焼は国内陶磁器生産量の50%以上を占めており、特に土岐市は単独で全国の60%以上を生産する日本最大のやきもの産地です。食器・タイル・衛生陶器から先端セラミックスまで、幅広い陶磁器製品がこのエリアで作られています。また、中津川市には王子マテリア岐阜工場をはじめとする製紙・木材関連産業が立地し、恵那市では自動車部品・食品加工業も盛んです。東濃ひのきの産地としても知られ、林業・木材加工も地域の重要な産業です。

50%以上
美濃焼 国内陶磁器生産
1300年以上の歴史
60%以上
土岐市単独の生産シェア
日本最大のやきもの産地
セラミック工学科
多治見工業高校
全国的にも珍しい専門学科

1. 東濃エリアの採用市場データ

主要産業産業の特徴採用特性
多治見市陶磁器・タイル・セラミックス美濃焼の中心地、タイル製造でも全国有数成形・焼成・検品の技能職、デザイン職も
土岐市陶磁器・食器・衛生陶器国内陶磁器生産の60%以上を占める最大産地窯業関連の製造職が圧倒的に多い
瑞浪市陶磁器・機械・化石研究美濃焼産地の一角、化石の宝庫としても有名陶磁器製造・機械加工の求人
恵那市自動車部品・食品加工・観光恵那峡・岩村城下町の観光資源自動車部品製造・食品加工・観光サービス
中津川市製紙・木材・菓子製造王子マテリア岐阜工場、東濃ひのきの産地、栗きんとん製紙・木材加工・食品製造の求人

出典:岐阜県「工業統計調査」・岐阜労働局

2. 主要産業と求人企業

美濃焼 - 日本最大の陶磁器産地

美濃焼は1300年以上の歴史を持ち、国内陶磁器生産量の50%以上を占める日本最大のやきもの産地です。多治見市・土岐市・瑞浪市にまたがる産地では、日用食器・業務用食器・タイル・衛生陶器・先端セラミックスなど多種多様な陶磁器が製造されています。土岐市単独で全国の60%以上を生産しており、「やきもののまち」としてのブランド力は圧倒的です。原料の採掘・成形・施釉・焼成・絵付け・検品・出荷と、製造工程ごとに専門的な技能が必要であり、高卒の若い人材への需要が継続しています。

製紙・木材産業 - 中津川市

中津川市には王子マテリア岐阜工場が立地し、段ボール原紙や板紙の製造を行っています。また、東濃ひのきの産地として林業・木材加工業も重要な産業です。木曽川上流域の豊富な森林資源を活かし、住宅建材・家具材・工芸品の原料を供給しています。製紙・木材関連の製造職では、機械操作・品質管理・物流などの職種で高卒人材が活躍しています。

業種代表的な企業・産地求人の特徴
陶磁器・窯業多治見市・土岐市・瑞浪市の窯元・製陶企業成形・施釉・焼成・絵付け・検品・デザイン
タイル・建材多治見市のタイルメーカータイル製造・品質管理・施工管理
先端セラミックス東濃地域のセラミックス企業精密加工・品質検査・研究開発補助
製紙王子マテリア岐阜工場(中津川市)抄紙機操作・品質管理・設備保全
木材・林業中津川市・恵那市の林業・製材業伐採・製材・乾燥処理・木工加工
自動車部品恵那市周辺の部品メーカー金属加工・組立・品質検査
食品加工中津川市の菓子メーカー・恵那市の食品加工菓子製造・パッケージ・品質管理

3. 主要高校リスト

高校名所在地学科就職の特徴
多治見工業高等学校多治見市セラミック工学科・電子機械科・デザイン科全国的にも珍しいセラミック工学科を持つ、美濃焼産業に直結した中核校
中津川工業高等学校中津川市機械科・電気科・建設工学科中津川市周辺の製造業・建設業への就職が中心
土岐商業高等学校土岐市商業科・ビジネス情報科事務職・販売職への就職、陶磁器商社への就職実績も
中津商業高等学校中津川市商業科・ビジネス情報科東濃東部の商業系就職の中核校
恵那高等学校恵那市普通科・理数科地元企業への就職と進学の両コース

出典:岐阜県教育委員会

4. 採用成功する5つのポイント

1

「日本の食卓の半分を支える産地」というスケール感を伝える

美濃焼は国内陶磁器生産の50%以上を占めています。「日本中のレストランや家庭で使われている食器を、あなたが作る」というメッセージは、仕事のスケール感と社会的意義を実感させます。自社製品がどこで使われているかの具体例を、求人票や職場見学で見せましょう。

2

多治見工業高校セラミック工学科は最優先の訪問先

多治見工業のセラミック工学科は全国的にも珍しい、陶磁器産業に直結した専門学科です。この学科の卒業生は窯業の基礎知識を持っており、即戦力に近い形で活躍できます。7月1日直後の訪問を最優先にし、進路担当の先生との関係を築いてください。デザイン科の卒業生も、製品デザイン・絵付けの分野で貴重な人材です。

3

「伝統×最先端」で陶磁器産業のイメージを刷新する

美濃焼は1300年の歴史を持つ一方、先端セラミックスの分野では半導体製造装置・医療機器・自動車部品にも使われる最先端の素材技術を持っています。「伝統的なやきものの技術が、実は最先端の産業を支えている」という視点は、高校生の陶磁器産業に対するイメージを大きく変えるきっかけになります。

4

中津川市の企業は「中山道の宿場町」の暮らしの魅力を伝える

中津川市は中山道の宿場町として歴史があり、栗きんとんに代表される和菓子文化も根付いています。自然豊かで生活コストが低い暮らしの魅力を、保護者向けの情報としても発信しましょう。リニア中央新幹線の岐阜県駅が設置される計画もあり、将来の交通利便性向上もアピールポイントになります。

5

窯元見学・陶芸体験を職場見学プログラムに組み込む

東濃エリアの陶磁器企業は、高校生が実際に土に触れ、成形や絵付けを体験できる環境を整えやすい産業です。「自分の手で器を作る」体験は記憶に残りやすく、仕事への具体的なイメージを形成します。製造ラインの見学に加え、短い体験型プログラムを用意することで応募率の向上が見込めます。

5. よくある質問

Q. 東濃エリアの美濃焼産業ではどのような人材が求められていますか?

A. 美濃焼は国内陶磁器生産量の50%以上を占め、土岐市単独でも全国の60%以上を生産しています。成形・施釉・焼成・検品といった製造工程に加え、デザイン・商品企画・EC運営など新しい職種も増えています。多治見工業高等学校にはセラミック工学科があり、陶磁器産業に直結した専門教育を受けた人材を輩出しています。

Q. 東濃エリアの工業高校にはどのような特徴がありますか?

A. 多治見工業高等学校には全国的にも珍しいセラミック工学科があり、美濃焼産業に直結した専門教育が行われています。中津川工業高等学校は機械・電気・建設系の学科を持ち、中津川市周辺の製造業や建設業への就職に強みがあります。商業系では土岐商業高等学校・中津商業高等学校が事務・販売・金融系の就職に力を入れています。

6. まとめ

東濃エリアは1300年以上の歴史を持つ美濃焼の一大産地であり、国内陶磁器生産量の50%以上を担う「日本の食卓を支える」地域です。多治見工業高校のセラミック工学科という全国的にも珍しい専門教育体制があり、産業と教育が直結している点が大きな強みです。陶磁器だけでなく、先端セラミックス・製紙・木材・食品加工と多様な製造業が立地しており、高卒人材の需要は幅広い業種に及びます。「伝統と最先端が共存する産地」というストーリーで高校生の興味を引き、体験型の職場見学で仕事への具体的なイメージを形成する採用戦略を展開しましょう。

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データ出典:

  • 岐阜県「工業統計調査」
  • 岐阜労働局
  • 岐阜県教育委員会
  • 岐阜県陶磁器工業協同組合連合会
  • 土岐市窯業統計
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